布朗尼

布朗尼的做法
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布朗尼的做法说明

黑巧150g,黄油150g,蛋4个,糖130g,低粉100g,核桃160g

布朗尼的食材和调料

鸡蛋4个
160克
低筋面粉100克
黑巧克力150克
黄油150克
130克

布朗尼的做法步骤

  1. 第1步.

    1.先把黄油切小丁,室温软化。核桃切小块用烤箱150度烤10分钟左右,晾凉。黑巧切小块隔50度左右热水融化,然后稍凉一会。

  2. 第2步.

    2.将软化的黄油搅匀,再加入融化的巧克力拌匀,分次加入蛋液拌匀。

  3. 第3步.

    3.加入砂糖拌匀,筛入低粉拌匀,加入核桃拌匀。

  4. 第4步.

    4.倒入包好锡纸的吐司盒(也可以用其他的烘焙容器)中,抹平表面。烤箱预热175度,中层,上下火,18-20分钟。

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