台式卤肉

台式卤肉的做法步骤

1. 第1步.

   第一步 五花肉切成条状，葱姜切末 第二步 锅中倒入油，葱姜煸香，放入肉煸炒，肉变颜色后加入水，撇去水沫和油脂，这样的肉不会腻 第三步 倒入生抽、糖、花椒、大料，大火烧开，小火煮两个半小时即可