白切鸡

白切鸡的做法

5人浏览0人收藏宋小主

白切鸡的食材和调料

三黄鸡	1只

白切鸡的做法步骤

第1步.
三黄鸡放入凉水锅中加葱姜料酒煮沸，煮沸后大火滚15分钟，脚软取出

第2步.
取出后加冰块冰镇，凉后切开，蘸生抽即可

小贴士

煮之前鸡皮上扎一些小孔可以防止煮的时候鸡皮破开

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