矜宸•越式牛肉粒

矜宸•越式牛肉粒的做法步骤

1. 第1步.

   澳洲谷饲牛柳解冻切块

2. 第2步.

   加入少许色拉油，老抽，腌渍半个小时

3. 第3步.

   牛肉滚生粉，抖去多余的粉，下油锅炸断生。

4. 第4步.

   捞出沥油

5. 第5步.

   锅洗净，放入老抽一大勺，醋一大勺，料酒两小勺，适量黑胡椒碎，两大勺白砂糖熬浓汁～

6. 第6步.

   倒入牛柳粒翻炒片刻

7. 第7步.

   摆盘上桌