
牛轧糖很好吃,大家都很喜欢,加了抹茶粉,那就颜色更美,更有食欲!看着就想吃。

备好材料

花生切开,不要太碎哈!要有颗粒

黄油放不粘锅里中火融化

融化好了放入棉花糖

小火不停的搅拌,让棉花糖完全融化

融化好了以后放入奶粉和抹茶粉,关火,搅拌均匀

一定要拌匀,颜色是不是太美,如果中途感觉太硬,可以适当小火再加热一二十秒钟,关火,用余温就可以

倒入花生,把花生拌进去,如果感觉硬了拌不动,和上面一个步骤一样,小火加热一下

全部拌好了

倒入金盘,为了好脱模,我还是垫了不沾垫,也可以垫油纸

压平倒出

切成合适大小

包装成自己喜欢的样子,可以了,送人还是自己吃都可以了