
为爱的人做一道美食吧
| 油 | 适量 |
| 料油 | 适量 |
| 糖 | 半味勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 蒜沫 | 少许 |
| 十三香 | 半味勺 |
| 老抽 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 葱花 | 出锅撒在上面 |
| 姜沫 | 少许 |
| 太椒 | 4个圈 |
| 蚝油 | 少许 |
| 地瓜粉 | 少许 |

美食是人生的基础

爱她就学做厨师吧
不要煮的大熟
秘制红烧肉 无老抽生抽版的做法
活鲍8只,A:黄酒、蚝油,老抽,海天生抽,味精,鸡粉,白糖,B:姜、葱、蒜粒。c油。做法:1将活鲍刷洗干净取肉,锅内放3斤凉水,的做法
老豆腐500克、红椒半个、生姜2片、香葱2根、可乐1碗、老抽1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙 做法: 1、老豆腐、可乐、红椒、葱的做法
韭黄膳丝韭黄 :一大把膳丝:3根1 韭黄在油里翻炒即可2 膳丝在沸水里烧2分钟3 另起锅,放油,生抽,老抽,糖和矿泉水,放入膳丝, 翻炒,再放入白胡椒粉4 放入韭黄,勾芡,等熟出锅的做法
1⃣️虾 一斤,洗净料酒腌制洋葱 一个土豆、(还可以放莴笋、藕、花菜……)切好备用2⃣️辣椒一小碗、香辣酱两勺、蒜头4—5个、花椒20颗左右,青椒适量3⃣️锅里热油,料酒腌好虾,清水过一次 然后裹一点点淀粉以防下热锅溅太多油,依次炸虾、蔬菜的做法
孔雀开屏鱼 武昌鱼一条 切成片 用料酒 少许盐 胡椒粉 腌制一会 然后摆盘 放葱姜 上锅蒸5分钟 出锅,拿去葱姜 然后用 红绿辣子 斜刀切 摆到鱼肉上 最后撒上葱花 加入蒸鱼豉油 热油淋上 ,完成。的做法
【鲍鱼焖鸡】1、靓鸡一只,斩件小块,用少许盐、生抽、鸡精和生粉腌制半小时;2、鲜鲍几只,用刀十字划开;3、红葱头、辣椒、姜片和芹菜适量;4、热油煸香花椒,花椒取出,红葱头倒入爆香;5、鸡块放入小火煸香;6、把鲍鱼倒入鸡内翻炒,吸入鸡汁的香味,放辣椒、姜、芹的做法
山黄鸡半只,啤酒,老抽,姜,蚝油,盐,湖南椒,朝天椒。先将鸡斩件,锅烧热放少许油,放鸡翻炒至鸡黄,放啤酒半瓶加盖焖熟。将盐蚝油老抽放碗里把,多余的汤盛入放调料的碗里。鸡肉里面加姜,湖南椒,朝天椒翻炒加调好的汤炒到收恣。的做法
1、将黄瓜条泡洗,不要泡太久,不超过十分钟就行,否则会失去口感。2、放入韩式辣酱一勺,酱油,糖,醋,牛肉粉,鸡精,少许咸盐。3、在放入辣椒油,最好是微微辣,但是特别香的,那种~随后放少许麻油,香油,拌匀。4、腌制一个小时以上,然后放上芝麻拌一下,就可的做法