豆腐切片，平底锅放油，将豆腐煎至两面金黄。
西红柿切碎放入煎豆腐的油锅，熬制粘稠，豆腐回锅翻炒均匀
倒入事先调好的糖醋汁，等糖醋汁浓稠冒泡就完成了
糖醋汁调法：（1勺料酒2勺生抽，3勺白糖，4勺醋，5勺清水）
