香菇猪肉炒饭(手抓饭)

香菇猪肉炒饭(手抓饭)的做法
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香菇猪肉炒饭(手抓饭)的做法说明

今天做的这道主食原本是想电饭煲做的,发现电饭煲里有中午的米饭,就把电饭煲抓饭做成炒饭的形式啦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵),特别的入味好吃~很成功的一次炒饭

香菇猪肉炒饭(手抓饭)的食材和调料

适量
米饭适量
猪肉适量
香菇适量
适量
酱油适量
半个
两勺
胡萝卜半根
香油一勺

香菇猪肉炒饭(手抓饭)的做法步骤

  1. 第1步.

    将胡萝卜,洋葱,香菇,猪肉切成小块

  2. 第2步.香菇猪肉炒饭(手抓饭)的做法步骤 第2步

    起热锅入油。将胡萝卜,洋葱,香菇,猪肉入锅爆炒,再倒入适量的酱油翻炒均匀

  3. 第3步.

    将熟米饭倒入锅里不断的翻炒,加入盐和鸡精翻炒均匀(如果米饭的色泽和味道不理想,可以再添一丢丢的酱油即可)

  4. 第4步.香菇猪肉炒饭(手抓饭)的做法步骤 第4步

    中火将米饭翻炒8分钟左右,将米饭翻炒均匀有嚼劲,成颗粒状(翻炒过程中不要加水),为了炒饭更加入味香喷喷,倒入一勺香油即可

  5. 第5步.香菇猪肉炒饭(手抓饭)的做法步骤 第5步

    翻炒均匀半分钟,将炒饭盛出~

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