鸡蛋摊熟后切成丁，虾仁、火腿肠、黄瓜、胡萝卜切丁备用，葱花切末，凉米饭用勺子铲松散后备用
油热先放入葱花爆锅，然后将胡萝卜丁、黄瓜丁倒入锅内爆炒，随后放入虾仁丁和火腿肠丁，炒至8分熟后倒入松散的米饭翻炒，加少许盐调味，最后倒入备好的鸡蛋丁，一起翻炒。
调好自己的口味就可以出锅啦……有没有香喷喷的，是不是超级简单，嘻嘻，你成功了嚒～
