什菜

什菜的做法
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什菜的做法说明

闽南小镇,必备年货

什菜的食材和调料

豆皮一包
猪肉2000克
香菇50克
芹菜200克
蒜苗200克
200克
虾仁100克
地瓜粉200克
#高粱酒
#盐
#
#
#鱼露
#酱油

什菜的做法步骤

  1. 第1步.什菜的做法步骤 第1步

    切碎备用

  2. 第2步.什菜的做法步骤 第2步

    芹菜,蒜苗,葱切碎备用

  3. 第3步.什菜的做法步骤 第3步

    虾仁,香菇干绞碎备用

  4. 第4步.什菜的做法步骤 第4步

    把切碎的配料,全部放入锅中翻拌,过程需要加水,加各种调味料

  5. 第5步.什菜的做法步骤 第5步

    加入地瓜粉

  6. 第6步.什菜的做法步骤 第6步

    翻拌过程加入调味料,根据喜好来选择

  7. 第7步.什菜的做法步骤 第7步

    接下来开始包啦,大小自己控制,一片豆皮可以分包好几条。切断就可以啦

  8. 第8步.什菜的做法步骤 第8步

    包好放在保鲜盒,一层放好放一张保鲜袋,再放一层,然后放入冷冻,要吃的时候拿出来解冻,上蒸锅蒸20分钟,就可以享用了

小贴士

这道菜是中国柚都的必备年货,从有记忆起家家户户都要做这个,已经成为一种传统。

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