【治好不吃葱的人】葱油拌面

【治好不吃葱的人】葱油拌面的做法步骤

1. 第1步.

   煮一锅水至沸腾，加入盐与少许油，下入面条，煮熟大概3mins（一般挂面3mins)。 Tip：盐可以使面条更有嚼劲，油可以防止面条的粘连。

2. 第2步.

   煮面期间，在一个碗或盘子当中放入生抽与老抽。将小葱洗净，并切成葱花。

3. 第3步.

   将煮好的面条过冷水，使其更有嚼劲。（可省略）

4. 第4步.

   将面条放入盘中，并且把酱油与面条拌匀。

5. 第5步.

   在热锅加油，待油八分热（油冒烟左右）把小葱放在面上并把油浇到小葱上。