Q版-面面聚到(全面食集中营)

Q版-面面聚到(全面食集中营)的做法
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Q版-面面聚到(全面食集中营)的做法说明

Q版家族中西式面食点心记录集中营,欢迎大家也一起来加入~

Q版-面面聚到(全面食集中营)的食材和调料

面粉半斤
面条半斤
酵母适量
盐,适量
牛奶适量

Q版-面面聚到(全面食集中营)的做法步骤

  1. 第1步.Q版-面面聚到(全面食集中营)的做法步骤 第1步

    中式:开花馒头---紫薯开花馒头的做法步骤:面粉300g 辅料:酵母4g 水170g 紫薯1个 步骤 1.面粉加酵母,揉成光滑面团后,饧发至两倍大。 2.紫薯去皮,蒸熟后压成泥,然后加面粉和适量的酵母,揉成光滑面团后,饧发至两倍大。 3.饧发完毕的紫色面团继续揉十几分钟,然后搓成条。 4.切出大小合适的剂子。 5.稍稍搓下使之圆。 6.饧发完毕的白色面团继续揉十几分钟,然后搓成条。 7.切出大小合适的剂子。 8.擀成面皮。 9.将紫色圆放入面皮中。 10.包起来。 11.翻转。 12.用小刀在面皮上划十字,划开。 13.上锅蒸熟即可。 14.蒸熟的馒头就像是开了的花一样~

  2. 第2步.Q版-面面聚到(全面食集中营)的做法步骤 第2步

    寿桃包

  3. 第3步.Q版-面面聚到(全面食集中营)的做法步骤 第3步

    中式包子

  4. 第4步.Q版-面面聚到(全面食集中营)的做法步骤 第4步

    花式馒头

  5. 第5步.Q版-面面聚到(全面食集中营)的做法步骤 第5步

    刀切馒头

  6. 第6步.Q版-面面聚到(全面食集中营)的做法步骤 第6步

    广式云吞面---云吞汤底:大地鱼干1片,腊肉1块,猪骨1块,鸡架子骨半只,虾皮少许以及水2斤一起熬制1个半小时加味。 云吞做法:先调肉馅,将半肥瘦的肉末、韭黄碎、生粉、盐、糖、生抽、料酒、鸡粉放入碗中,用筷子同方向搅拌均匀,直到搅拌出胶质为佳,除了肉末,虾仁也是馅料的重要部分,最好用海虾,接下来包云吞,将云吞皮放在手心,放上虾仁和肉馅,用手指蘸水沿馅料点两下,抓起对折,再用另一只手的虎口夹紧收口,合成凤尾或者金鱼尾巴形状,云吞就包好了,和面条煮至断生捞起,加汤底即可~

  7. 第7步.Q版-面面聚到(全面食集中营)的做法步骤 第7步

    重庆小面

  8. 第8步.Q版-面面聚到(全面食集中营)的做法步骤 第8步

    家常面

  9. 第9步.Q版-面面聚到(全面食集中营)的做法步骤 第9步

    炸油饼

  10. 第10步.Q版-面面聚到(全面食集中营)的做法步骤 第10步

    西式面点:中西结合老婆饼

  11. 第11步.Q版-面面聚到(全面食集中营)的做法步骤 第11步

    菠萝油

  12. 第12步.Q版-面面聚到(全面食集中营)的做法步骤 第12步

    甜甜圈

  13. 第13步.Q版-面面聚到(全面食集中营)的做法步骤 第13步

    披萨

  14. 第14步.Q版-面面聚到(全面食集中营)的做法步骤 第14步

    面包

  15. 第15步.Q版-面面聚到(全面食集中营)的做法步骤 第15步

    还有很多不能一一列举囖~

小贴士

#做法大家以后慢慢逐渐增加完善~

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