煎鸡蛋是早餐首选，配牛奶同食丰富的蛋白质能给新的一天注入能量。可是想在早晨短短的时间内，做出好看的煎鸡蛋可不容易。
在碟子底部刷一层麻油，麻油的沸点比较低，不容易糊的。
把鸡蛋打在碟子里，用牙签扎几个小洞。
最后将碟子放入微波炉，高火微波五十秒。
