海肠虾米拌粉丝菜

海肠虾米拌粉丝菜的做法步骤

1. 第1步.

   白菜心切成丝。粉丝泡发后煮熟，捞出浸入凉水。海米泡发一小时。海肠洗净去黄色粘液，放入八九十度热水中焯五秒钟，捞出浸入凉水，再切成两厘米长小块。 白菜心丝丝，粉丝，海米，海肠，香菜段，加入蒜泥，醋，盐，味极鲜少量，香油，凉调均匀。盛盘即可。