拔丝香芋

拔丝香芋的做法步骤

1. 第1步.

   香芋削皮

2. 第2步.

   削好皮后切小方条。

3. 第3步.

   高温油炸

4. 第4步.

   小火煮糖浆，放一匙羹花生油，再放80g白沙糖煮，煮成琥珀色糖浆就放下去快手翻炒均匀。

5. 第5步.

   再另外煮20g糖浆拉丝就可以了