冻豆腐和白菜是北方人家必备的菜品,此菜比较清淡爽口。
冻豆腐,香菇,肉片,白菜,胡萝卜按图片备好。
锅中放入油,葱姜和花椒爆锅,放入肉翻炒。
肉变色后,加肉冻豆腐和胡萝卜,放入盐和酱油调味
待冻豆腐入味后,加入白菜,香菇,将菜煮入味。盛出