
| 鸡上腿 | 6只 |
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 卷心菜 | 若干 |
| 韩式年糕 | 10个左右 |
| 马苏里拉乳酪 | 若干 |
| 方便面的面饼 | 1个 |
| 韩式辣椒酱 | 2大勺 |
| 韩式辣椒面(如果没有可以不放) | 1勺 |
| 酱油 | 3-4大勺 |
| 玉米糖浆 | 1勺 |
| 胡椒 | 若干 |
| 香油 | 一勺 |
| 蒜蓉 | 2勺 |
| 姜末 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |

鸡上腿去骨切块

将所有佐料混合在一起后与鸡块拌匀腌制半小时以上

土豆切片

洋葱切块,胡萝卜切片,卷心菜切丝备用

铸铁锅(或者任意可以进烤箱的锅)加底油放洋葱略炒

加入鸡块翻炒

加入蔬菜年糕翻炒然后加半杯水加盖小火煮至土豆变软

在锅边加掰开的面饼用汤划开略煮

铺上马苏里拉奶酪放进烤箱烤至奶酪融化即可