煎烤三文鱼

煎烤三文鱼的做法
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煎烤三文鱼的做法说明

这个版本是在挪威爸爸的基础上自己发挥了一下,过两天给大家做挪威版的,两种都好吃😋

煎烤三文鱼的食材和调料

三文鱼一块
大粒海盐适量
橄榄油适量
黑胡椒碎适量
柠檬半个

煎烤三文鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    带皮鱼肉一块,洗净用厨房纸吸干水分

  2. 第2步.

    煎锅放橄榄油热后放鱼,注意先煎鱼肉部分鱼皮最后煎一下下就好了,烤箱预热3分钟 鱼四面煎变色后取出,放到锡纸里面用柠檬挤汁淋一下,锅中底油也可以倒进去一些这样不会干,黑胡椒碎和大粒海盐撒上,封好口进烤箱烤5-8分钟

  3. 第3步.煎烤三文鱼的做法步骤 第3步

    烤好可以直接吃或者配酸奶酱柠檬蜂蜜酱蘸着吃! 这里要说一下的是喜欢吃鱼皮焦脆些的烤的时候鱼皮朝上就可以了

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