西红柿切小块冷冻备用 冻过的柿子更鲜
牛腩肉切小块 洗净一定多洗几遍
牛腩肉切小块泡水半小时去血水
冷水入锅放入牛腩加热 期间撇去浮沫 这个水千万不能丢
加入所有材料一起炖
附带一下我的勺子免得有人找不准 不过口味可以自己调
高压锅 电饭锅闷俩小时就好了 出锅调点盐 即使不放盐味道也好极了 特别鲜
本人豪迈型的比较懒有些细活没做 例如标点符号也是懒得打
1.柿子不嫌麻烦的提前热水泡一下好去皮
2.牛肉提前洗干净 一定要洗干净 因为有些厨友是过一遍热水去血水之后再放新水 这样味道淡了好多
想到就这么多 有不懂的随时欢迎留言
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🎊🎊🎊祝大家新年快乐！🎊🎊🎊