大杂烩披萨

大杂烩披萨的做法
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大杂烩披萨的食材和调料

#面饼
高筋面粉200
温水130克
干酵母4克
食用油6克
3克
#馅料
口蘑玉米粒
青椒
虾仁培根
牛肉粒
#配料
奶酪番茄酱
披萨肉酱

大杂烩披萨的做法步骤

  1. 第1步.大杂烩披萨的做法步骤 第1步

    和面:面粉,温水,油,酵母,盐混合,充分揉面,使面条光滑,放在盆里附上保鲜膜,在温度较高的地方进行发酵。

  2. 第2步.大杂烩披萨的做法步骤 第2步

    准备馅料:洋葱切丝,青椒切丝(家里没有就省略了),口蘑切片,玉米粒清水煮5分钟,虾仁抄熟

  3. 第3步.大杂烩披萨的做法步骤 第3步

    面团发到2倍大后,继续揉面排气,把面团擀成面饼

  4. 第4步.大杂烩披萨的做法步骤 第4步

    烤盘刷底油,放上面饼,调整面饼,周边略厚,用叉子扎眼

  5. 第5步.大杂烩披萨的做法步骤 第5步

    刷披萨肉酱(某宝购买)也可用番茄沙司代替,再撒上马苏里拉奶酪

  6. 第6步.大杂烩披萨的做法步骤 第6步

    放上准备的馅料

  7. 第7步.大杂烩披萨的做法步骤 第7步

    继续放肉类材料

  8. 第8步.大杂烩披萨的做法步骤 第8步

    最后放一些洋葱丝再放马苏里拉奶酪,多多益善

  9. 第9步.大杂烩披萨的做法步骤 第9步

    某宝购买现成的材料

  10. 第10步.大杂烩披萨的做法步骤 第10步

    烤箱预热,200度上下火,18分钟

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