甜橙洗干净,用刀切四分之一,用勺子挖空。
将橙子肉用勺子捣成汁。
鸡蛋打散,加入捣好的橙汁。
把鸡蛋倒入挖好的橙子里,加入白糖,放进电饭煲里蒸10--20分钟。
蒸好后,放上几颗枸杞,即可食用。
也可以不用电饭煲,用锅蒸。