鸡蛋卷

鸡蛋卷的做法步骤

1. 第1步.

   准备500克面粉

2. 第2步.

   熬糖水 锅中放200克糖，家适量水，小火熬

3. 第3步.

   糖水熬致起泡

4. 第4步.

   在面粉中放入鸡蛋，搅拌（按同一方向），同时加入油

5. 第5步.

   搅拌致该状态，若太粘稠，可加水自行调整

6. 第6步.

   锅热后倒入一勺（汤勺）面糊

7. 第7步.

   讲面糊调整致该状态，等待微焦

8. 第8步.

   用筷子讲其卷起

9. 第9步.

   完成！