玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干的做法
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玛格丽特小饼干的做法说明

今天在下厨房里看到了这个小饼干感觉特别好看,立刻开动做起来!

玛格丽特小饼干的食材和调料

低筋面粉85克
玉米淀粉85克
1克
40克
黄油85克
熟蛋黄2个
奶粉15克

玛格丽特小饼干的做法步骤

  1. 第1步.玛格丽特小饼干的做法步骤 第1步

    先把黄油切小块室温融化。

  2. 第2步.玛格丽特小饼干的做法步骤 第2步

    再把盐,糖粉一起搅拌,至发白打发2倍大。

  3. 第3步.玛格丽特小饼干的做法步骤 第3步

    再把熟蛋黄过筛放入,一起搅拌。

  4. 第4步.玛格丽特小饼干的做法步骤 第4步

    最后放奶粉,霍成面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时。

  5. 第5步.玛格丽特小饼干的做法步骤 第5步

    取出把大面团分成8克左右的小球,放在烤盘上。

  6. 第6步.玛格丽特小饼干的做法步骤 第6步

    之后用大拇指轻轻按下,烤箱预热170度。

  7. 第7步.玛格丽特小饼干的做法步骤 第7步

    烤箱170度上下火15分钟中层,颜色微微黄就Ok!

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