糖桂花磅蛋糕

糖桂花磅蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   提前准备所有材料，模具垫上油纸

2. 第2步.

   黄油软化后加入糖粉打至发白，分次加入鸡蛋液，每次加入都要打匀，蛋液每次一点点加，以免水油分离。接着加入两大勺糖桂花打匀。

3. 第3步.

   加入提前过筛的低粉泡打粉和盐混合物，拌匀。

4. 第4步.

   面糊装入裱花袋挤入模具中，用刮刀刮平，两头翘点，这样烤的时候中间会自己裂开，不用拿出来再划一刀了。

5. 第5步.

   烤箱提前预热170度，中层烤40分钟，出炉后趁热刷糖水。糖水做法：两大勺水加一大勺糖桂花煮开