作为土豆的忠实粉丝,当然不能少了这道美味的家常菜。每次回家,母亲大人都会特意为我准备这份菜,现在也成为了我的拿手活。爱吃土豆的小伙伴们,快来和我一起分享吧😄
土豆削皮切块,最好把土豆俩头去掉,那样回头切块状,就会大小均匀一点。
俩个中等大小的蒜瓣切块状
切好的土豆放清水里泡一会儿
五花肉切薄片待用
小火,少油将花肉煎出油即可
花肉煎好后,就可以放土豆块和蒜瓣啦。同时加点盐和生抽,快炒几分钟,就出锅啦😄