泡粉条,泡发木耳、切菜洗净,滔菜西蓝花、胡萝卜、香菇、
调汤1:2(纯肉汤:水)
爆香,先放胡萝卜和西蓝花 倒入调汤,依次放入粉条,最后放香菇、木耳
小火慢炖,开了以后,尝淡否,加味精出锅。
1.硬蔬菜先炒,菌类最后放。2.本人不爱吃辣,炖菜以清淡为主。