芝士焗生蚝

芝士焗生蚝的做法步骤

1. 第1步.

   生蚝洗干净，用刷子刷干净外壳

2. 第2步.

   撒上少许盐涂抹均匀，撒上百里香碎，腌10分钟

3. 第3步.

   蒜压成蒜泥

4. 第4步.

   把一小块黄油放入锅中，用小火加热，让黄油融化

5. 第5步.

   往融化的黄油中倒入蒜泥，再撒上黑胡椒碎，翻炒均匀

6. 第6步.

   制成黄油蒜泥

7. 第7步.

   将蒜泥铺在生蚝上

8. 第8步.

   撒上芝士，放入预热好的烤箱中层，200度烤10-15分钟

9. 第9步.

   将少许芥末与奶香沙拉酱混合制成芥末沙拉酱，把芥末沙拉酱挤到烤好的生蚝上，最后撒上罗勒碎装饰