马赛克饼干

马赛克饼干的做法
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马赛克饼干的食材和调料

原味面团
低筋面粉120克
黄油60g
白砂30克
原味30g
巧克力面团
低筋面粉90克
黄油60克
白砂30克
可可粉30克

马赛克饼干的做法步骤

  1. 第1步.马赛克饼干的做法步骤 第1步

    软化黄油打发

  2. 第2步.马赛克饼干的做法步骤 第2步

    面粉过筛备用

  3. 第3步.马赛克饼干的做法步骤 第3步

    在打发的黄油中加入白砂糖继续打发

  4. 第4步.马赛克饼干的做法步骤 第4步

    加入蛋液

  5. 第5步.马赛克饼干的做法步骤 第5步

    加入面粉拌匀

  6. 第6步.马赛克饼干的做法步骤 第6步

    用保鲜袋包裹,擀面杖擀成长方形,放入冰箱冷冻使面团变硬

  7. 第7步.马赛克饼干的做法步骤 第7步

    黑色面团步骤同原味面团

  8. 第8步.马赛克饼干的做法步骤 第8步

    拿出撕开一面,用蛋液摸两面贴在一起

  9. 第9步.马赛克饼干的做法步骤 第9步

    整形

  10. 第10步.马赛克饼干的做法步骤 第10步

    切成小条放入冰箱再次冷冻

  11. 第11步.马赛克饼干的做法步骤 第11步

    取出切块,160度上下火烤制15分钟左右

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