今天早上妈妈帮我打包了粉肠粉回来，可是我睡到了中午，哈哈。看见冷冰冰的肠粉实在不想吃
打开冰箱看到牛奶干酪，就想着切片铺在上面试试。没想到还挺好吃的，所以就分享给大家试试。
纯粹就是再加工，没什么技术含量，大家有兴趣可以试试
| 肠粉 | 一份 |
| 干酪 | 适量 |
| 肠粉酱油 | 适量 |
准备一份肠粉，我是打包回来的，用的是鸡蛋肠，当然别的口味的肠粉也是可以的。
干酪切片，刨碎也可以，铺在肠粉上面
在烤箱中200度左右15分钟，烤至干酪融化
最后浇上肠粉专用的酱油
肠粉是什么肠粉都可以的，我刚好的事鸡蛋肠
干酪也是按自己口味选择，没什么特别，用马苏里拉也是可以的，就是我个人觉得不够香，就选了稍贵一点的牛奶干酪
酱油就是打包配着的肠粉专用的酱油。普通瓶子里的酱油我嫌太咸。如果没有配着酱油的话，自己调一份酱油也是很简单的，海鲜酱油加点糖和油煮一煮很好吃的。