烤布丁

烤布丁的做法
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烤布丁的食材和调料

牛奶400ml
鸡蛋4个
约30克
奶油250ml
奶油奶酪6块
柠檬汁十滴左右

烤布丁的做法步骤

  1. 第1步.烤布丁的做法步骤 第1步

    超市买了原材料

  2. 第2步.烤布丁的做法步骤 第2步

    纯牛奶+奶油+糖,小奶锅微热至糖融化,趁热放入奶油奶酪搅拌至融化;四个全蛋用打蛋器打好备用,滴入几滴柠檬汁。

  3. 第3步.烤布丁的做法步骤 第3步

    蛋液加入牛奶混合液中搅拌。

  4. 第4步.烤布丁的做法步骤 第4步

    倒入布丁杯静置半小时(烤盘略脏,嘿嘿嘿)

  5. 第5步.烤布丁的做法步骤 第5步

    烤箱先200°预热十分钟,烤盘中加入少于水,170°上下火烤40分钟(可根据烤箱情况改变温度和时间),取出放凉,冰箱静置更美味~

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