球儿滴花生牛轧糖

球儿滴花生牛轧糖的做法
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球儿滴花生牛轧糖的食材和调料

奶粉250克
黄油125克
棉花400克
烤熟去皮花生仁、核仁、蔓越莓腰果共400g

球儿滴花生牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.球儿滴花生牛轧糖的做法步骤 第1步

    最好用德运的奶粉、落基山的棉花糖,过年期间不发货,只好随便买了些棉花糖😂

  2. 第2步.球儿滴花生牛轧糖的做法步骤 第2步

    花生米放烤箱150度十分钟,烤熟,去皮,我买的其他坚果是熟的,所以无须烘烤,一起将其他坚果放入烤箱70度保温,待用

  3. 第3步.球儿滴花生牛轧糖的做法步骤 第3步

    将黄油放入不粘锅融化,再放入棉花糖,为防止糊底,需要不停的翻拌,最后加入奶粉,将混合好的糖液拌匀,不要有奶粉颗粒,加入保温的坚果,将糖放入铺好油纸的烤盘,上面再垫一张油纸,有擀面杖、挂面辅助整形.

  4. 第4步.球儿滴花生牛轧糖的做法步骤 第4步

    放入冰箱冷藏至油纸可以轻松撕掉.

  5. 第5步.球儿滴花生牛轧糖的做法步骤 第5步

    切成自己喜欢的形状,如果见过没有保温,一切很容易掉出来,这次一点都没有掉出来哦😄

  6. 第6步.球儿滴花生牛轧糖的做法步骤 第6步

    大功告成,包上喜欢的糖纸,因为没事先准备,所以放罐子里啦😄

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