记录一个好吃的蛋挞液配方~~以下是8个蛋挞的用量,如果是16个蛋挞,各种用料直接加倍即可。步骤非常简单,即使没有过程图也能很快上手^_^(其实是自己懒…)
冷冻蛋挞皮解冻。
烤箱预热210度。
所有原料全部混合均匀,成蛋挞液。
蛋挞液过一次筛,这样成品口感更加细腻。
可以根据喜好在蛋挞液中加入葡萄干、蔓越莓干、松仁等。
将过筛后的蛋挞液舀入蛋挞皮中,八分满即可。
烤箱210度,中层,25分钟左右。最后几分钟注意观察,不要烤糊了。