秘酱孜然炸鹌鹑蛋

秘酱孜然炸鹌鹑蛋的做法步骤

1. 第1步.

   把鹌鹑蛋煮熟 包壳，取一个鸡蛋放碗里打撒备用，分别把面粉 面包屑 分别放在两个盘子里。

2. 第2步.

   把包好的鹌鹑蛋裹面粉，再裹一层蛋液，最后裹上面包屑。

3. 第3步.

   起锅放油，七成热的温度把弄好的鹌鹑蛋放入锅中，小火炸至金黄色出锅装盘，撒上孜然 辣椒面。

4. 第4步.

   另起油锅，少许一点点油加热到五成热温度，倒入番茄酱 白糖，小火煸炒几下，加少许水，继续小火熬，酱汁直到粘稠关火，把酱汁淋在之前装好盘的鹌鹑蛋上，简单美味又营养的鹌鹑蛋可以开吃啦 *^_^*