番茄香菇意大利面

番茄香菇意大利面的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   把香菇、大蒜、洋葱、切成末，番茄切成小丁。

3. 第3步.

   肉末加上芡粉、少许盐、料酒搅拌，用油炒熟！在这里我说一点:我的肉末炒的时候太干了，在搅拌的时候应该加一点儿水，炒出来就好看多了，口感也更好！

4. 第4步.

   可以准备两口锅，一个锅烧水煮面，另外用个平底锅炒料！平底锅放上黄油化开，火小一点，慢慢融化。

5. 第5步.

   黄油化开之后，依次放大蒜末、洋葱末、香菇末，全部都炒出香味，放上刚刚炒好的肉末。

6. 第6步.

   然后放入番茄，不停翻炒，炒的时候加入一小勺糖，盐巴按照自己的口味放！

7. 第7步.

   等到番茄炒出汤汁，加入一小碗牛奶，牛奶没有指定牌子，只要是纯牛奶都可以！这个时候你的意大利面也应该煮的差不多了！我的意面煮了15分钟！煮好之后历干直接放入你炒好的酱料里！来回翻炒，让面全身都沐浴在酱料里！

8. 第8步.

   这个时候你还有一次尝味道的机会，如果淡了可以加一点儿盐！如果味道合适，那么我们就可以起锅了！这道番茄香菇意面就做好了！