蚝油拌茄子

蚝油拌茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子洗净切成条状

2. 第2步.

   锅中放油加热

3. 第3步.

   将茄子放油中炸软

4. 第4步.

   捞出沥干油

5. 第5步.

   将蒜，辣椒酱切碎

6. 第6步.

   锅中留底油小火将蒜，辣椒酱炒香，加入生抽，蚝油，糖，陈醋烧开

7. 第7步.

   将汁浇到茄子上拌匀

8. 第8步.

   放上香菜，开吃吧