果仁茉莉砂浆饼

果仁茉莉砂浆饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备面皮料

2. 第2步.

   将油、糖浆、蜂蜜、小苏打倒入大碗

3. 第3步.

   充分搅打至完全乳化

4. 第4步.

   逐量加入面粉

5. 第5步.

   和成软硬适度的面团

6. 第6步.

   分割成12个大小均等的剂子

7. 第7步.

   馅料分割成12个大小均等的小球

8. 第8步.

   取一块面剂，按扁

9. 第9步.

   放入馅料

10. 第10步.

    像包汤圆一样将面皮向上推

11. 第11步.

    收口

12. 第12步.

    收口向下放入圆形饼干模

13. 第13步.

    按平表面

14. 第14步.

    移走模具，放入烤盘

15. 第15步.

    表面刷蛋液，撒上白砂糖

16. 第16步.

    放入预热220度的烤箱，中层，烤约10分钟定型后，转200度，继续烤10分钟左右，

17. 第17步.

    表面乳白色，底面红褐色，出炉

18. 第18步.

    切开，看内部