桃子豆渣玉米面窝窝头

桃子豆渣玉米面窝窝头的做法
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桃子豆渣玉米面窝窝头的做法说明

做了两道豆渣玉米面的烤饼,还剩最后一点糖水桃子,用来做个窝窝头。其实,这才是最初的想法,刚好也是最后一点玉米面了。那就全都解决掉。

桃子豆渣玉米面窝窝头的食材和调料

玉米100克
豆渣80克
30克
30克
适量

桃子豆渣玉米面窝窝头的做法步骤

  1. 第1步.桃子豆渣玉米面窝窝头的做法步骤 第1步

    准备用料

  2. 第2步.桃子豆渣玉米面窝窝头的做法步骤 第2步

    将糖水倒入清水中

  3. 第3步.桃子豆渣玉米面窝窝头的做法步骤 第3步

    放入微波炉中,高火加热至沸

  4. 第4步.桃子豆渣玉米面窝窝头的做法步骤 第4步

    玉米面倒入大碗,一边搅拌一边冲入沸水

  5. 第5步.桃子豆渣玉米面窝窝头的做法步骤 第5步

    搅拌至玉米面抱团

  6. 第6步.桃子豆渣玉米面窝窝头的做法步骤 第6步

    豆渣也放入微波炉中,高火加热至烫手

  7. 第7步.桃子豆渣玉米面窝窝头的做法步骤 第7步

    倒入玉米面中

  8. 第8步.桃子豆渣玉米面窝窝头的做法步骤 第8步

    搅拌均匀

  9. 第9步.桃子豆渣玉米面窝窝头的做法步骤 第9步

    和成面团

  10. 第10步.桃子豆渣玉米面窝窝头的做法步骤 第10步

    分割成等大的剂子

  11. 第11步.桃子豆渣玉米面窝窝头的做法步骤 第11步

    将剂子套在手指上做成窝窝头的形状

  12. 第12步.桃子豆渣玉米面窝窝头的做法步骤 第12步

    在顶端戳一个坑

  13. 第13步.桃子豆渣玉米面窝窝头的做法步骤 第13步

    放上桃肉

  14. 第14步.桃子豆渣玉米面窝窝头的做法步骤 第14步

    放入蒸锅,大火蒸15分钟

  15. 第15步.桃子豆渣玉米面窝窝头的做法步骤 第15步

    蒸好后揭盖出笼

小贴士

用水量应当根据豆渣的含水量进行调整,豆渣含水太多也可以不加水。
也可以全部用糖水,这里加入清水只是因为糖水不够量。

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