芋儿烧白菜

芋儿烧白菜的做法
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芋儿烧白菜的做法说明

此菜味道清淡。可配辣碟更适合四川口味。

芋儿烧白菜的食材和调料

芋儿5个
白菜2颗
些许

芋儿烧白菜的做法步骤

  1. 第1步.

    先将芋儿洗净。放入开水中,煮至七八分熟捞起,去皮,滚刀切块。

  2. 第2步.芋儿烧白菜的做法步骤 第2步

    将白菜洗净切成三段,准备好小姜块。

  3. 第3步.

    热锅,待锅冒烟,放入油,待油辣后,放入姜爆香后,放入芋儿块,煸炒一下后放入白菜叶。后加水,水不用太多,然后放盐即可。

小贴士

煸炒时,注意锅铲上不要有水。

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