可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅的做法说明

孩子喜欢吃的一道菜，我和孩子常年聚少离多，难得见面时，每次他都会要求要吃可乐鸡翅。做法非常简单，同样的做法也可以做排骨，鸡腿！

可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅中	10个
可乐	一瓶
盐	适量
料酒	适量
酱油（老抽）	适量
姜	4片
八角	1个
蒜	2瓣（切片）
陈皮	一小块（洗净切丝）
白胡椒	适量

可乐鸡翅的做法步骤

第1步.
鸡中翅洗净用刀在上面划几刀

第2步.
加盐

第3步.
加白胡椒

第4步.
加姜

第5步.
加老抽和料酒抓匀腌制一会

第6步.
炒锅烧热倒油，将腌制过的鸡翅放入锅内煎制，一面焦黄再煎另一面。

第7步.
准备陈皮、蒜片和八角。

第8步.
放入煎鸡翅的锅里。

第9步.
加可乐，可乐刚好盖住鸡翅就好。

第10步.
汤汁收干后出锅。

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