花开富贵

花开富贵的做法
4人浏览0人收藏
收藏

花开富贵的做法说明

新春大吉🍎🌺🍀讨个好彩头

花开富贵的食材和调料

高粉400克
牛奶120克
鸡蛋一个
绵白糖60克
海盐一克
酵母6克

花开富贵的做法步骤

  1. 第1步.花开富贵的做法步骤 第1步

    除盐、黄油以外的食材放入面包机揉成团加入盐继续揉,再加入黄油揉至扩展阶段。

  2. 第2步.花开富贵的做法步骤 第2步

    取出面团排气,分成八个小面团 ,醒发15分钟。

  3. 第3步.花开富贵的做法步骤 第3步

    擀成八寸大的饼

  4. 第4步.花开富贵的做法步骤 第4步

    每层上面涂上薄薄一层融化的黄油

  5. 第5步.花开富贵的做法步骤 第5步

    最后一层不要涂抹黄油

  6. 第6步.花开富贵的做法步骤 第6步

    中间划开成“米”字型

  7. 第7步.花开富贵的做法步骤 第7步

    再在每片中间写一个小口,注意不要切断。

  8. 第8步.花开富贵的做法步骤 第8步

    步骤1⃣️

  9. 第9步.花开富贵的做法步骤 第9步

    步骤2⃣️

  10. 第10步.花开富贵的做法步骤 第10步

    步骤3⃣️

  11. 第11步.花开富贵的做法步骤 第11步

    步骤4⃣️

  12. 第12步.花开富贵的做法步骤 第12步

    步骤5⃣️

  13. 第13步.花开富贵的做法步骤 第13步

    整形完毕😊放进八寸磨具内,进入二次发酵~

  14. 第14步.花开富贵的做法步骤 第14步

    发至两倍大 刷蛋液,放入预热好的烤箱里,160度(家里烤箱温度偏高)烤40分钟。

  15. 第15步.花开富贵的做法步骤 第15步

    出炉!筛上糖粉就大功告成啦🎊🎊🎊

小贴士

要看好温度 及时加盖锡纸

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页