独自在外过得第二个春节,偶然发现这道菜,祝自己新年快乐。
莲藕去皮切片
藕片过沸水烫熟,大概2分钟
热锅凉油,葱花干辣椒短爆香,下藕片炒,加入适量的盐和糖,出锅加入两汤匙白醋,OK啦!
简单容易上手快,有一定的做饭经验者可以尝试。酸辣可口,老少皆宜!