咖喱鸡

咖喱鸡的做法步骤

1. 第1步.

   忘拍照了… 把肉切丁 装在小碗里 加入柠檬汁和少许盐 搅拌后腌制20分钟 帮助去腥

2. 第2步.

   蔬菜切丁

3. 第3步.

   等腌制鸡肉的时间可以顺便把米饭蒸了

4. 第4步.

   把腌后的鸡肉用手把多余的柠檬汁挤干净

5. 第5步.

   热锅 热油 加入鸡丁搅拌

6. 第6步.

   鸡丁7成熟时加入蔬菜丁

7. 第7步.

   鸡丁几乎全熟时 加入热水至漫过菜

8. 第8步.

   搅拌后盖锅盖5分钟后 加入咖喱块 搅拌

9. 第9步.

   等胡萝卜软了就可以出锅了 注意多搅拌 以防糊锅