平常做意面不是拌成沙拉就是用现成的意面酱的，现成的意面酱多半不合口味，于是研究了一下自己做意面酱来试试结果还不错哈哈，喜欢芝士赞赞，最主要的还是方便尼～
很简单哦，十几分钟就OK的，还比较健康哈哈
😝😝😝可以试试
先煮意面，水加盐烧开放意面8～10分钟左右熟了捞起
在煮意面的时候可以做意面酱: 蒜切片（块）怕吃到蒜所以切大一点 肉切碎
番茄也切小块
锅加热加黄油翻炒蒜粒，炒出香味马上下肉末，肉末差不多已经熟了时，马上倒入番茄🍅
番茄炒出水后逐渐变成酱的时候下一片芝士，喜欢芝士味重的就放俩片👍
待芝士化了 加盐、黑胡椒、（味精）（糖）调味 光火 👆👆👆然后就介个样子
装盘
第一次做的
本人亲试
因为是新鲜番茄所以煮出来的酱会偏酸，可以根据个人口味加糖调节
酱汁会越煮越稠，太稠可以加小半碗水