电陶炉系列的快手菜谱，这里主要是记录搭配。
牛尾飞水，捞出和生姜片一起入锅，加入开水漫过牛尾，煲汤档三小时，加入白菜继续熬一个小时，关火加盐调味即可。
今天用带皮带骨的羊肉替换了牛尾来熬白菜，味道一样好。
白菜用了十片，洗干净用手掰断叶子，白菜帮切五厘米长五毫米宽的粗条，这样耐煮又容易入口。
