卤鸡爪

卤鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪洗净剪掉指甲

2. 第2步.

   准备调料

3. 第3步.

   用葱，姜，香叶，干辣椒，酱油，红糖腌制30分钟

4. 第4步.

   把花椒，八角和腌制过的鸡爪带汁水一起加水下锅

5. 第5步.

   大火烧开小火煮10-15分钟

6. 第6步.

   最后再大火收汁，等汁水浓厚出锅