看到朋友圈有人晒的炸春卷,咽了半天口水想起家里还有豆沙馅儿,于是毫不犹豫的起身拉着老爸自制春卷。
将面粉和盐混合后倒入适量的清水搅匀,取一小勺放入无油的平底锅内摊成薄饼。
将豆沙馅放入卷起。
卖相其实还不错
油温尽量最大,将春卷放入锅中炸至金黄且浮于油面即可出锅。
味道美美滴,36个春卷成本不足3元,总耗时30分钟。
不知道加一个鸡蛋在面里的效果怎么样,有机会可以尝试。