蜂蜜柠檬水是以蜂蜜、柠檬为主要原料制成的饮品。口感酸甜，具有生津、减肥、止渴、祛暑、养颜、美容等功效。
先把柠檬洗干净切片、罐子洗干净并用开水烫过后备用
罐子干透后，再把柠檬片铺一层在底部然后倒些蜂蜜下去，腌过柠檬片即可。
腌好放在冰箱冰鲜层保存，两三天即可以食用，不过还是建议尽早吃完。
1、洗柠檬时用粗盐把外皮多擦几遍，毕竟现在为了保鲜会加了腊。2、罐子一定要高温烫过灭菌，而且腌制时不要混到水，不然很容易感染发霉。3、夏季时最好放冰箱，如果没有就请做适量的，三天内喝完即可。
