番茄烩饭

番茄烩饭的做法
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番茄烩饭的做法说明

怀孕了不管吃什么都没有味道,中国菜配白米饭觉得无味,于是想办法尝试各种味道融入饭里,果然既营养又美味起来。

番茄烩饭的食材和调料

番茄4-5个 中等偏小
西芹两根
一个 紫色小洋
三文鱼适量
番茄沙司适量
黑胡椒适量
适量
适量
适量
适量
黄油少量

番茄烩饭的做法步骤

  1. 第1步.番茄烩饭的做法步骤 第1步

    蒜,西芹,洋葱切碎,平底锅放入少量黄油,加入上述材料煸炒。

  2. 第2步.番茄烩饭的做法步骤 第2步

    放入去皮切碎的番茄,一起同炒,番茄事先煮过去皮,所以一下就水分出来了

  3. 第3步.番茄烩饭的做法步骤 第3步

    放入处理好的三文鱼,加入适量的水,(不能太少,后面煮饭可能煮不熟,蒸发得太多。)入盐,鸡精,黑胡椒,适量番茄酱和糖,调味。

  4. 第4步.番茄烩饭的做法步骤 第4步

    最后入泡过的米饭🍚,我是水泡了一段时间的大米。一起中火慢慢煮熟,不够水可以边煮边加,同时调味。收干出锅。

小贴士

大米生熟程度自由决定,也可以直接加入煮好的米饭。我的是稍微有点生的,西班牙意大利那种。
三文鱼可以切大点,要不然感觉不到。
最后撒上点提香的香料,我撒的是Timian。

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