酸辣粉

酸辣粉的做法步骤

1. 第1步.

   黄豆提前2小时以上浸泡后沥干水分，用油炸至金黄色

2. 第2步.

   炸好黄豆捞出洒上适量盐，放凉，酥豆子就做好了

3. 第3步.

   粉条洗下

4. 第4步.

   碎米芽菜炒下

5. 第5步.

   葱姜切末

6. 第6步.

   香菜洗净切段

7. 第7步.

   所有调料放一起加少许盐拌匀

8. 第8步.

   加入葱姜末

9. 第9步.

   水烧开后加入红薯粉，加筷子不断挑开，煮3-5分钟

10. 第10步.

    煮好把粉条捞到料汁里，再倒入点煮红薯粉的水，放入香菜、碎米芽菜、酥豆子就好了

11. 第11步.

    成品图

12. 第12步.

    成品图

13. 第13步.

    成品图