烩锅饼

烩锅饼的做法
107人浏览0人收藏
收藏

烩锅饼的做法说明

孕期总是寻思着吃,在这荤腥的年味里,惦念起去年冬天去姥姥家吃的烩锅饼,于是自己做起来。家里没有大白菜了,那么用青萝卜代替吧。

烩锅饼的食材和调料

主料
青萝卜取萝卜青头处
适量
辅料
适量
适量
花生适量
适量

烩锅饼的做法步骤

  1. 第1步.烩锅饼的做法步骤 第1步

    萝卜切条,葱切大段,姜切片。

  2. 第2步.烩锅饼的做法步骤 第2步

    取鸡蛋两个

  3. 第3步.烩锅饼的做法步骤 第3步

    将鸡蛋打匀备用

  4. 第4步.烩锅饼的做法步骤 第4步

    锅内加入少许油,葱姜爆炒炝锅,加入萝卜条翻炒,加盐翻炒入味,倒入适量水。此期间大火操作即可。

  5. 第5步.烩锅饼的做法步骤 第5步

    开锅后加入锅饼,调中火炖。

  6. 第6步.烩锅饼的做法步骤 第6步

    炖好后,倒入鸡蛋液,开锅盛出即可。

  7. 第7步.烩锅饼的做法步骤 第7步

    补一张带配菜的图,昨天和老妈,儿子一起制作的山楂糕,棒棒哒。

小贴士

1.建议锅内少放油,太多会腻。2.水量根据自己喜好加,喜欢厚的就少加水,喜欢清的就多加水。3.菜可以用其他喜欢的替换。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页